ポップアップイベント 「らーめんとビール」 駐車場のご案内

開催日時：2023年2月18日(土)、2023年2月19日(日)の2日間限定

場所：The Niseko Fried Chicken (ザ・ニセコフライドチキン）

駐車場：サンスポーツランドくっちゃん

営業時間 ： 11時～20時　（数量限定のため、商品によっては品切れの場合もございます。）

「らーめんとビール」 は、2015年12月にコペンハーゲンに1号店を開店した飲食店。札幌出身で総合料理長の尾谷拓郎氏、コペンハーゲン生まれ育ちで現地で日本食の 「BENTO」 を経営する宇木大輔氏、世界的に有名なコペンハーゲンのクラフトビール 「Mikkeller」 の創始者ミケル・ビャース氏の融合によりスタートいたしました。ユニークな個性のチームワークにより創りあげた空間と味噌フレイバーを中心とした12種類のらーめん、そしてミッケラービールを北欧という空間で食べる体験は何処か懐かしさもありながら異国感を感じることができます。

2023年1月現在、コペンハーゲン市内に空港も含む6店舗を展開中。そんな異質なストーリーを持った 「らーめんとビール」 が今回はニセコでイベントを行います。

• 「Mikkeller」 とは

「Mikkeller」 は、2006年にデンマークの首都コペンハーゲンで誕生した、特定の醸造所を持たない 「ファントム （幻影） マイクロブルワリー」 です。 「おいしいビール」 づくりに常に挑戦することをコンセプトとし、自由な発想で生み出される独自のレシピや、世界中の才能ある醸造家や企業とのコラボレーションによりつくられる革新的なビールの数々は、ビールファンだけでなく世界最高峰の星付きレストランをも魅了しています。

🍻🍻注目商品🍻🍻

【ヴィジョンズ ラガー】

伝統的なラガービールのスタイルを踏襲しながらも、米を使用することでより軽やかな飲み口にアレンジしたラガー。ホップ由来のレモンやほのかなハーブの爽やかなアロマ。大麦だけでなく米も使用することで、飲みごたえのあるボディとキレのある味わいが生まれます。

容量 ： 330ml　度数 ： 4.5％　品目 ： ビール

【バースト IPA】

その名の通りフルーティアロマが弾ける (=バースト) IPA。ややヘイジーなゴールデンカラーから広がるバブルガムのような甘い香り。フレッシュシトラスにパイナップル、マンゴーのジューシーなフレーバー。後味にグレープフルーツの苦みがキリっと残ります。

容量 ： 330ml　度数 ： 5.5％　品目 ： ビール